В Аргентине, особенно на северо-западе страны, традиция пить канья с рудой 1 августа укоренилась и связана с празднованием Дня Пачамамы.
Считается, что этот напиток помогает очистить тело и дух, защищая от негативных энергий и соединяя с природой. Канья с рудой готовится путем настаивания веточек руды в канье или джине не менее недели, а затем ее лучше всего употребляют натощак.
Для этого выбирается прозрачная стеклянная бутылка, в которую добавляются веточки мужской руды, позволяя ароматическим соединениям смешиваться с алкоголем. При употреблении каньи с рудой некоторые проводят ритуалы, такие как загадывание желания или благодарность Пачамаме.
Эта традиция имеет корни в культурах коренных народов Южной Америки, которые придавали руде целебные и защитные свойства, которые сохранились на протяжении времени. Считается, что эта смесь действует как амулет, защищающий от зависти, невезения и болезней.
Традиция пить канью с рудой 1 августа превратилась в ритуал благодарности природе за ее плоды и просьбы о защите на следующий год. После приготовления канья с рудой хранится в прохладном и темном месте в течение нескольких месяцев, оставляя смесь настаиваться не менее одной недели перед употреблением.
