Стоимость мяса в Аргентине продолжает расти, согласно последнему обзору цен, который выявил годовой рост в 276,2% для гамбургеров. Ежемесячные повышения также были значительными: 11,9% для палеты, 10,2% для круглого, 10,1% для обычной рубленой мясной смеси, 9,0% для голяшки и 6,2% для мяса на кости. В то же время цена коробки с гамбургерами в месячном исчислении повысилась на 4,6%.
За период с марта 2023 по март 2024 года средняя цена говядины увеличилась на 278,0%. По словам Палаты мясной промышленности (CICCRA), хотя рост остается ниже темпов роста животноводства (306,4% годовых), цены продолжают расти. При анализе основных видов мяса можно выделить, что средняя цена обычной рубленой мясной смеси за последние двенадцать месяцев увеличилась в четыре раза, за ней следуют палета (287,5%), круглый (271,6%), голяшка (271,1%) и мясо на кости (258,4%). С другой стороны, цена курицы выросла на 287,0% годовых.
