Кейт рекомендует выращивать цуккини на земле, если это возможно, но в противном случае идеально выбрать большой горшок диаметром не менее 60 сантиметров. Горшки и цветочные грядки имеют преимущество переноса на солнечные места, но важно помнить о регулярных поливах. Цуккини требуют много удобрений, поэтому рекомендуется использовать хорошее универсальное удобрение без торфа, свежую почву и обильный полив.
Когда растения цуккини находятся на открытом воздухе и развили все свои листья, необходимо обильно поливать их утром большим поливальным кувшином. Важно избегать полного высыхания земли и последующего затопления, так как это может нанести вред растению. Цуккини имеют привлекательные темно-зеленые плоды и плеть, которая позволяет им расти вертикально, идеально подходящую для мест с ограниченным пространством.
Кейт отмечает, что правильный выбор сорта цуккини может сделать домашнее выращивание приятным и вкусным опытом. Эти овощи могут процветать как в горшках, так и на земле, и важно собирать их осторожно, используя секатор, чтобы не повредить стебель. Рекомендуется использовать садовые перчатки, так как листья и стебель могут иметь шипы. Чем меньше цуккини, тем сладче они будут, поэтому идеально не давать им превышать 10 сантиметров в размере.
Предпочтительно держать почву всегда влажной, чтобы избежать осложнений, и не полагаться исключительно на дождь для полива, так как большие листья цуккини могут выступать в роли зонта и препятствовать достижению воды до почвы. Кейт предлагает использовать удобрение для томатов во время цветения растений, так как оно богато калием, важным питательным элементом для плодоношения. Также рекомендуется проверять влажность почвы, опуская палец под листья, чтобы определить, нужно ли поливать снова.
Цуккини обычно готовы к уборке примерно через 12 недель после посадки. Они устойчивы к болезням, таким как мучнистая роса, и не требуют беспокоиться о опылении, так как они самоопыляющиеся. Существуют сорта, такие как "One Ball", круглые и желтые, идеальные для уникальных кулинарных блюд, а также "Selva Negra", особенно рекомендуемые для ограниченных пространств с высокой солнечной экспозицией. Кейт советует сеять семена цуккини боковой стороной в помещении с апреля и пересаживать их в большие горшки или на открытое место, как только они начнут прорастать.
