
Важность поддержания здоровья животных критична для производства пищевых продуктов и общественного здоровья. Технологические разработки и инновации играют ключевую роль в этом аспекте, позволяя улучшить благополучие животных и качество получаемой продукции.
В Аргентине были достигнуты значительные успехи в скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве. В сфере скотоводства были внедрены системы мониторинга, позволяющие выявлять аномалии в здоровье крупного рогатого скота и вовремя их устранять, обеспечивая прослеживаемость и здоровье животных. В свиноводстве внедрение систем вакцинации без иглы оказало положительное воздействие на благополучие животных, качество белка и продовольственную безопасность. С другой стороны, в птицеводстве были разработаны вакцины в виде лиофилизированных сфер, которые быстро растворяются и легко наносятся, представляя собой более устойчивую альтернативу по сравнению с традиционными методами.
Всемирная организация здравоохранения подчеркивает важность комплексного подхода к сбалансированию и оптимизации здоровья людей, животных и экосистем, известного как "Один Здоровья" или "One Health". Этот подход направлен на борьбу с зоонозными заболеваниями и на поощрение сотрудничества между профессиональными командами в области человеческого, животного и экологического здоровья. Фабиано Икедзири, генеральный директор MSD Salud Animal в Аргентине, подчеркивает связь между здоровьем животных и человека, особенно в контексте возникающих зоонозных заболеваний, которые могут передаваться от животных к людям.
Всемирный День Зоонозов подчеркивает важность ветеринарной общественного здоровья и профилактики инфекционных заболеваний, затрагивающих как людей, так и животных. Предполагается, что три из пяти новых человеческих заболеваний происходят от животных, что влияет на продовольственную безопасность и питание. Недостаток должного внимания со стороны ветеринарной медицины может привести к значительным потерям в производстве животноводства, угрожая доступу к качественной пище и средствам к существованию для многих людей.
В Аргентине зоонозы представляют собой значительное вызов из-за их высокой частоты и смертности. Потери в скотоводстве достигают 60 миллиардов долларов из-за проблем санитарии, что подчеркивает необходимость внедрения эффективных стратегий профилактики и контроля. Обеспечение здоровья животных не только приносит пользу животным и пищевой промышленности, но также играет ключевую роль в общественном здоровье и экономике страны.