Исследователи из Национального университета Северо-Востока (UNNE) в Аргентине изучают сорго как природное средство для снижения уровня сахара в крови. Они обнаружили, что метаболиты этого растения, в частности таннины и полифенолы, обладают биологической активностью, способной подавлять ферменты, ответственные за всасывание глюкозы. Ученые отмечают, что сорт сорго, богатый таннинами, особенно устойчив к вредителям в регионе Северо-Восточной Аргентины (NEA), где это растение имеет низкую экономическую ценность. В настоящее время исследование находится на доклинической стадии. Следующим шагом станут испытания на животных, после чего планируется разработать оральный препарат на основе активных веществ сорго.
Аргентинские ученые изучают сорго как природное средство от диабета
Команда исследователей из UNNE обнаружила, что метаболиты сорго, богатого таннинами, могут подавлять ферменты, ответственные за всасывание глюкозы. Это открывает перспективы для создания нового натурального препарата против диабета 2 типа.
Новость на других платформах
