Каждые 100 грамм ежевики содержат около 15 миллиграммов витамина C. Этот фрукт выделяется своей ролью в поощрении производства коллагена в организме, будучи катализатором этого важного белка. Коллаген обеспечивает структуру и поддержку коже, мышцам, костям и соединительным тканям, а также способствует здоровью мышечной системы и укрепляет зубы и кости.
Ежевика также богата калием, что благоприятно сказывается на мышечном здоровье, и содержит значительные количества витаминов K и C, укрепляя как мышцы и суставы, так и иммунную систему. Благодаря своей антиоксидантной силе, ежевика помогает бороться с старением, способствует уходу за кожей и защищает белки, липиды и углеводы в организме.
Среди преимуществ ежевики выделяется ее натуральное противовоспалительное действие, помогающее облегчить задержку жидкости. С другой стороны, витамины C и A, содержащиеся в этом фрукте, питают кожу, способствуя ее здоровью. Эксперты рекомендуют включать пищу, стимулирующую производство коллагена, в рацион, чтобы поддерживать здоровье и физическое благополучие в течение долгого времени.
По мере старения производство коллагена в организме снижается, что может привести к проблемам, таким как сухость и морщины. Супплементы коллагена и продукты, стимулирующие его производство, могут помочь замедлить процесс старения и улучшить эластичность кожи. Кроме того, коллаген играет решающую роль в здоровье суставов, облегчая суставные и мышечные боли, особенно у людей с состояниями, такими как артрит.
