День миланезы, отмечаемый каждый 1 мая, послужил поводом для исследования тысяч запросов и рецептов с помощью искусственного интеллекта Google. В результате этого анализа были раскрыты 10 самых необычных комбинаций ингредиентов, с помощью которых можно приготовить этот классический аргентинский блюдо.
Одним из выдающихся сочетаний является миланеза из чернослива и сыра фета, придающая освежающую сладко-соленую нотку. С другой стороны, миланеза из мембрильо представляет собой переосмысление классики аргентинской кухни. Также миланеза с колбасой и сыром представляет собой традиционное сочетание, переосмысленное в этой версии. Для смелых гурманов миланеза с шоколадом предлагает совершенно новый опыт.
Среди менее распространенных комбинаций, которые были искомы, можно выделить миланезу из свеклы, чечевицы, киноа и тофу. Также стоит выделить миланезу из Орео, современную версию с использованием измельченных печенья в качестве панировки. Другое освежающее сладкое сочетание, которое становится популярным, - миланеза с Нутеллой и бананом.
Миланеза из кровяной колбасы представляет собой более традиционный, но все так же удивительный вариант для некоторых. Также привлекательным вызовом стало сочетание банана с дольками сгущенного молока. Гурманская альтернатива - миланеза с голубым сыром и грушей, сочетающая глубокость сыра и сладость фрукта.
Что касается вегетарианских вариантов, миланеза с авокадо и сыром бри предлагает сочетание кремовости авокадо с интенсивным вкусом сыра. Каждое из этих вариантов придает оригинальность и разнообразие такому эмблематичному блюду, как миланеза.
