25 мая, предстоящий праздник в Аргентине, отличное время для наслаждения национальной кухни страны. Среди типичных блюд, которые не должны отсутствовать в этот день, можно назвать асадо, эмпанадас, локро, умита эн чала и жареные тортильи.
Асадо - одно из самых популярных блюд, готовится разными способами, но в этот день отличается тем, что готовится на вертеле, что придает ему характерный копченый вкус. Чаще всего это блюдо сопровождается жареными картофелеми или салатом, что типично для аргентинской кухни.
Эмпанадас - еще один классический напиток национальной кухни, начиненный мясом, луком, перцем и специями, которые придают ему неповторимый вкус. Локро - традиционное аргентинское рагу, символизирующее национальное единство, и наслаждаться им в этот день принято в кругу семьи и друзей.
Умита эн чала, типичное блюдо северо-западной части Аргентины, приготовленное из свежей кукурузы, тыквы, сыра и специй, все завернутое в кукурузный лист и приготовленное на пару. И наконец, жареные тортильи - классическое блюдо в холодные дни и праздничные дни, отличающееся прекрасным вкусом и текстурой.
В каждом уголке страны традиция отмечать праздники с помощью "отеческой кухни" все более укореняется, и 25 мая не является исключением, предоставляя отличную возможность собраться вокруг ти[ичных аргентинских блюд и насладиться национальной кухней в праздничной и обединенной атмосфере.
