Цены на продукты питания для потребителей в Аргентине увеличились на 128%, что сказалось на потребительской способности семей. Выделяется, что базовые продукты, такие как рагу, увеличились в цене на 151%, в то время как мате с хлебом подорожало на 147%.
Между ноябрем и июлем наблюдается сокращение потребления продуктов питания в супермаркетах на 16% и на 11% в оптовых самообслуживаниях. Отчет, подготовленный Центром юридических и социальных исследований (CELS), Фондом Розы Люксембург и Программой региональных и территориальных исследований (IGEO-UBA), раскрывает поразительные подробности о продовольственной политике в стране.
В условиях этой ситуации пищевые компании значительно увеличили свои прибыли, достигнув роста на 1300% между ноябрем 2023 года и июлем 2024 года. Этот рост резко контрастирует с падением потребления и вызывает сомнения в отношении политики дерегуляции, проводимой правительством.
Наибольшее воздействие на такую ситуацию оказали напитки (-26%), молочные продукты (-12%), мясо (-9%), фрукты и овощи (-7%) и продукты с хранения (-6%). В то время как семьи сокращают потребление этих жизненно важных товаров, компании пищевой промышленности и экспортного комплекса наблюдают рост своей прибыли. В частности, экспортный сектор зерна стал одним из наиболее выигрышных, увеличившись на 4900%.
В отчете подчеркивается, что, наряду с благоприятной средой для крупных компаний, дерегуляция привела к разрушению программ поддержки малых производителей, таких как Pro Huerta, и к устранению контроля над ценами и доступом к товарам первой необходимости.
