Тридцать лет назад трансгенные культуры заняли около 24 миллионов гектаров, и страна стала третьим в мире производителем, уступая только США и Бразилии. Эта модель организована вокруг монокультур товарных культур, в основном сои и кукурузы, ориентированных на экспорт. Тридцать лет спустя, очевидно: они не предназначены для того, чтобы кормить население, а для поддержки системы, ориентированной на глобальный бизнес сырьевых товаров.
25 марта 1996 года Аргентина одобрила первую трансгенную культуру: сою, устойчивую к гербициду глифосату (соя RR1), разрешенную тогдашним министром сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Фелипе Солой во время правительства Карлоса Менема. Решение было принято без общественных дебатов, менее чем за три месяца и исключительно на основе информации, предоставленной заинтересованными в внедрении этой технологии компаниями, Nidera и Monsanto, в контексте экономического открытия и дерегулирования.
С тех пор Аргентина укрепила свои позиции как первая страна в Латинской Америке, открывшая свои границы для трансгенных культур, и как поле для испытаний для транснациональных корпораций. Эта модель меняет территорию, снижает производственное разнообразие, вытесняет традиционные формы производства и формирует «поле без крестьян». В свою очередь, расширение трансгенов тесно связано с корпоративной концентрацией в агропищевой системе.
Расширение трансгенов тесно связано с расширением промышленного животноводства и другими промышленными использованиями. К этому добавляются концентрация и иностранное владение землей, потеря производителей, вытеснение семейного, крестьянского и индейского сельского хозяйства, территориальные конфликты и рост бедности, нищеты и голода.
Интенсивное использование агрохимикатов также напрямую влияет на здоровье. Экспозиция к пестицидам связана с раком, болезнью Альцгеймера, Паркинсоном, гормональными нарушениями, репродуктивными проблемами и врожденными дефектами в условиях повсеместного загрязнения воды, воздуха и продуктов питания.
Их последствия глубоки: продвижение сельскохозяйственных границ, обезлесение, уничтожение естественных лесов, джунглей и болот, потеря биоразнообразия и деградация почв. Аргентина находится среди стран, которые больше всего вырубили леса в мире, с миллионами гектаров потерянных лесов за последние десятилетия.
Большинство сои не предназначено для прямого человеческого потребления, а экспортируется или перерабатывается в корм для животных, биотопливо и ультраобработанные продукты. Они являются частью агропромышленной модели, которая переносит огромные экологические и социальные издержки, в то время как концентрирует экономические выгоды.
Тридцать лет спустя, очевидно: они не предназначены для того, чтобы кормить население, а для поддержки системы, ориентированной на глобальный бизнес сырьевых товаров. Компании, такие как Monsanto — сегодня Bayer, продвигали этот процесс, который сегодня доминируется небольшой группой глобальных корпораций, таких как Bayer, Corteva, Syngenta и BASF, которые контролируют большую часть рынка семян и пестицидов.
Через 30 лет после своего внедрения трансгены нельзя понимать только как технологию. Речь идет не о производстве продуктов питания, а о производстве сырья для глобальных промышленных цепочек. В этой схеме сельскохозяйственное производство не удовлетворяет внутренние потребности, а отдает приоритет экспорту. Это свидетельствует о существовании двух антагонистических систем: одной, ориентированной на производство продуктов питания для населения, и другой — агробизнеса, ориентированной на производство товарных культур и получение прибыли.
Большинство этих культур включает устойчивость к гербицидам или гены Bt, что усиливает их зависимость от химических веществ. Это экстрактивистская модель, которая рассматривает почву как ресурс для эксплуатации и опирается на продуктивистскую логику, зависящую от агрохимикатов, пестицидов или биоцидов и синтетических удобрений.
