周末烧烤如今需要更复杂的财务策略。大型连锁超市的肉类价格再次飙升，经典部位涨幅超过15%，进一步拉大了商店之间的差距。根据阿根廷新闻社基于“烤肉价格”监测器的更新数据，市场显示出高度的分散性，迫使消费者“四处寻找”以找到真正的优惠并战胜通胀。阿根廷标志性的烤肉部位在Coto超市的价格从1月中旬的10,890比索上涨至当前的12,499比索，月度增幅为14.6%（受上周17.92%的推动，该平台报告）。更经济的选择“falda”（牛腹肉）也未能幸免于价格上涨。为避免预算失控，购物者必须战略性地规划采购：利用一些周末促销的优惠，同时在其他地方寻找价格稳定的下水。例如，虽然Carrefour和Dia分别以3,290和4,100比索的价格提供烤肉，但在Disco，价格可能高达9,299比索。血肠“morcilla”在Carrefour的价格最佳，为2,690比索/公斤，远低于Coto的5,810比索和Disco的5,899比索。“Chinchulín”（牛肠）价格保持相对稳定，Coto起价为4,999比索，Carrefour为5,400比索。Provolone奶酪在Dia的售价为3,990比索起，但在Coto，其价格一周内飙升了19.91%，达到4,699比索。基础炭在Dia的起价为4,990比索，在Carrefour为5,290比索（上涨了6%）。对于四人份的平均烧烤，关键在于分批采购：在提供强力周末促销的连锁店购买肉类，在价格与上月持平的地方购买下水。
