Существует натуральная альтернатива муке, которая позволяет приготовить домашний, быстрый и питательный хлеб. С помощью простого рецепта можно за 5 минут сделать замену традиционному хлебу, богатому белками и волокнами, идеальную для тех, кто хочет улучшить свое питание, не усложняя процесс на кухне. Этот тип приготовления не только более полезен, но и является отличным вариантом для снижения потребления рафинированной муки.
**Полезный совет:** Переверните его лопаткой и продолжайте готовить, пока он не будет готов. Кроме того, он универсален: вы можете наполнить его ингредиентами по своему вкусу, пока он продолжает готовиться, получая таким образом питательный перекус с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белков и клетчатки.
Научное исследование показало, что может существовать связь между его поведением и использованием экранов. Почему необходимо сократить потребление рафинированной муки? Рафинированная мука является результатом обработки цельных зерен на промышленном уровне, что удаляет важную часть их клетчатки и питательной ценности. Этот процесс направлен на получение более мелкой и легкой для усвоения текстуры, но при этом теряется значительная часть преимуществ оригинального злака.
Будучи богатой белками и волокнами, она помогает поддерживать сытость и уровень энергии в течение дня. Как только смесь готова, нагрейте сковороду на медленном огне и смажьте ее маслом или немного маслом. Замена рафинированной муки более питательными продуктами, такими как цельные злаки, свежие фрукты или овощи, не только улучшает качество рациона, но и снижает риск метаболических заболеваний.
Чтобы приготовить эту альтернативу хлебу всего за пять минут, вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 яйцо, 3 столовые ложки натурального йогурта без сахара, щепотка соли и 3 столовые ложки овсяной муки. Употребление рафинированной муки связано с высоким гликемическим индексом, что означает, что они быстро повышают уровень сахара в крови. Согласно Школе общественного здравоохранения Гарварда, частое употребление пищи с этими характеристиками может вызывать различные негативные эффекты в организме.
Первый шаг – взбить яйцо в миске. Затем добавьте натуральный йогурт, соль и овсяную муку, смешивая все до получения однородного теста без комков. Эти ингредиенты обеспечивают богатую белками опцию с высоким содержанием клетчатки и без пшеницы.
