Министерство здравоохранения Кордовы сообщило о выявлении восьми случаев трихинеллеза в провинции. Согласно Департаменту зоонозов, инфекции были зарегистрированы в Ункильо, Вилла-Аленде, Рио-Кварто и столице провинции.
Пять из выявленных случаев у жителей Вилла-Аленда и Ункильо были связаны с потреблением колбас. Ведется investigation происхождения свиного мяса в этих случаях. Что касается трех оставшихся случаев, источник инфекции не установлен.
Один из пострадавших госпитализирован, в то время как остальные пациенты получили амбулаторное лечение в различных больницах. Исследование ведется Департаментом зоонозов Министерства здравоохранения Кордовы, Управлением качества продуктов питания, Департаментом эпидемиологии Муниципалитета Кордовы, Муниципалитетом Вилла-Аленда, Рио IV, Ункильо, СЕНАСА и другими компетентными органами.
Министерство здравоохранения Кордовы напомнило населению о важности избегания потребления салями и свиных колбас без проверенного происхождения или без санитарной инспекции. Рекомендуется прекратить употребление продуктов сомнительного происхождения и обратиться к соответствующим властям для их изъятия.
Трихинеллез — это заболевание, вызванное потреблением сырого или плохо приготовленного свиного мяса, зараженного паразитом Trichinella spiralis. Симптомы включают лихорадку, интенсивную мышечную боль, головную боль, отечность вокруг глаз, диарею и рвоту.
