Всем нам это когда-нибудь случалось. Когда речь идет о сохранении свежести хлеба, многие предпочитают подогревать его в духовке, на гриле или на сковороде, но, как утверждают многие эксперты, эта практика может отнять у хлеба вкус.
Ключ к сохранению свежести хлеба на более длительный срок заключается в том, чтобы не хранить его в пластиковых пакетах, которые обычно дают в хлебопекарнях, и не оставлять его в этих пакетах в сырых местах. Для хранения хлеба в оптимальном состоянии лучше использовать тканевые сумки вместо пластиковых или бумажных. Этот простой домашний трюк часто дает результат.
Если хранить хлеб в тканевых сумках и держать их в сухом месте при комнатной температуре вместо холодильника, можно быть уверенным, что свежесть хлеба сохранится дольше. Хлеб является фундаментальным продуктом в рационе аргентинцев, особенно в особых случаях, таких как воскресные завтраки в кругу семьи с пастами или на гриле, сопровождая чорипан.
Часто свежий хлеб, который мы покупаем утром в пекарне, становится безвкусным и неприглядным к моменту употребления. Поэтому важно следовать этому домашнему трюку, чтобы наслаждаться свежим и вкусным хлебом дольше.
