En Suipacha, un pueblo de la provincia de Buenos Aires, los visitantes pueden embarcarse en un notable viaje gastronómico a lo largo de la famosa Ruta del Queso. Este circuito turístico, creado en 2008, reúne a los mejores productores de queso de la zona. Los turistas pueden presenciar todo el proceso de elaboración del queso, desde la ordeña de los animales hasta la degustación del producto final. El recorrido incluye visitas a granjas que elaboran quesos de vaca, cabra, oveja y búfalo, además de cultivos de frutos del bosque. Una de las paradas clave de la ruta es Cabaña Piedras Blancas, donde a los visitantes se les hace una presentación institucional, una explicación sobre las variedades de quesos y se les muestra el área de elaboración desde un sector vidriado. Otros destinos populares son Fermier, Quesos de Suipacha e Il Mirtilo, cada uno de los cuales ofrece experiencias y degustaciones únicas. Esta ruta es la combinación perfecta del turismo gastronómico y el conocimiento de la vida rural argentina.
