В настоящее время Карлос Кин и Томас Хофре - это два направления, которые переживают благоприятные времена, но четыре десятилетия назад они находились на грани забвения, когда поезд перестал проходить по их землям в 1992 году. Эта ситуация остановила их население и поставила под угрозу превращение в два призрачных поселка. К счастью, им удалось reinventarse благодаря грилю и гастрономическому импульсу.
В Карлос Кине и Томасе Хофре, расположенных в провинции Буэнос-Айрес, можно насладиться отличным асадо с чорипаном, в сопровождении закусок, проволеты, картофеля фри и жареныхEmpanadas. Оба направления имеют открытые гриль-рестораны и предлагают обеды, шведский стол и меню по заказу на любой вкус. Важно заранее забронировать, так как по выходным у них обычно высокий спрос.
В Карлос Кине такие места, как Лос Хирасоли, Ло де Качо, Эль Молино Ресторан и Сан Карлос выделяются своими грилями и деликатесами. В то время как в Томасе Хофре, Ла Эскондида, Эль Ранхо де Дон Хулио, Ла Касона де Томас Хофре и Лос Наранхос предлагают вкусные асадо и семейное обслуживание.
Менее чем в полутора часах от столицы Буэнос-Айреса находятся эти два гастрономических поселка, которые ранее находились под угрозой исчезновения. В настоящее время они считаются эталонами асадо на вертеле в провинции Буэнос-Айрес. Томас Хофре и Карлос Кин, с 119 и 500 жителями соответственно, идеально подходят для уикендов благодаря своему расположению рядом с CABA и основными городскими центрами AMBA.
Карлос Кин находится в 86 километрах от CABA по маршруту 7, в то время как Томас Хофре находится в 104 км, что делает их очень востребованными туристическими направлениями. В Томасе Хофре выделяется возможность насладиться асадо на вертеле, уникальный гастрономический опыт в этом регионе.
