Потребление мяса, молока и хлеба в Аргентине достигло исторического минимума из-за ухудшения экономического кризиса после прихода к власти президента Хавьера Милей в прошлом декабре. Уровень бедности значительно вырос, достигнув 55,5 % в первом квартале 2024 года по данным Университета Католической Церкви Аргентины. Уровень безработицы также существенно вырос, достигнув 17,5 %.
Отражение ускоренной ситуации ощущается в различных секторах, прежде всего в пищевой промышленности. Местное потребление резко снизилось, в то время как акцент делается на экспорте. В супермаркетах снижение составило 17,6 %, в продаже лекарств - 35 %, в промышленности - 14,8 % и в строительстве - 32,6 %. Даже минимальные пенсии уже не покрывают прожиточный минимум, поэтому пенсионеры находятся в зоне риска бедности.
Отчет Центра восстановления Аргентины Университета Буэнос-Айреса показывает, что около 35 % занятых работников находятся ниже черты бедности из-за роста общего минимального уровня затрат. Средние доходы значительно снизились за прошедшие годы, что отражает забеспокоенность ситуацией в сфере труда и экономики.
Последствия этого кризиса отражаются на потреблении продовольствия, где потребление говядины достигло исторического минимума. Покупка сыров снизилась на 10,4 %, а хлеба - на 45 %. Аргентинцы начали заменять говядину свининой и курицей из-за их более низкой цены, хотя и эти рынки находятся в упадке. Прогнозируется, что потребление животного белка снизится на 9,0 % в этом году.
В молочной отрасли потребление молока снизилось значительно, с отчетами о снижении на 18,7 % объемов молочной продукции между первым кварталом 2023 года и 2024 годом. Ситуация показывает тревожный облик в условиях экономического кризиса и потери покупательной способности для населения Аргентины, подчеркивая серьезность нынешнего кризиса.
