Производство молока в Аргентине достигло 11,618 миллиардов литров в 2025 году, что является самым высоким показателем за десятилетие для молочного сектора и вторым по величине в историческом контексте. Об этом сообщило Национальное управление молочной промышленности Секретариата по сельскому хозяйству, животноводству и рыболовству. Правственный орган сообщил, что по сравнению с 2024 годом был зафиксирован годовой рост на 9,7%, что подтверждает положительную и устойчивую тенденцию в первичном производстве. Кроме того, в ежедневном производстве этот рост означает увеличение производства молока почти на 10%, что укрепляет наблюдаемый рост. Подчеркивая хорошую производительность, государственные органы высоко оценили инновационную работу, которая ведется в секторе, заявив, что «эти результаты отражают влияние процесса модернизации, через который проходит аргентинская молочная цепочка». В этом контексте они отметили, что развитие сектора «обусловлено внедрением технологий, улучшением систем управления, внедрением передовых производственных практик и укреплением координационной работы между государственным и частным секторами с усилиями производителей и промышленности». В этом смысле представленные данные показывают, что с момента запуска кредитов на производственную стоимость через BICE было выделено более 20 миллиардов песо для молочного сектора, что позволило увеличить на 20% использование ротационных систем и более чем на 30% — доильных роботов. Кроме того, в отчете отмечалось, что «благоприятные климатические условия, положительная рентабельность для молочного сектора и рост экспорта на 13% в годовом исчислении с января по ноябрь 2025 года, что составило 2,775 миллиарда литров молока, стали другими показателями, способствовавшими упомянутому росту». При такой ситуации Управление заявило, что «таким образом, аргентинский молочный сектор укрепляет свою стратегическую роль в агропромышленном комплексе, проектируя себя как сектор, способный создавать рабочие места, добавлять стоимость и способствовать территориальному развитию, а также укреплять свои позиции на национальных и международных рынках».
