
Биотехнологи и исследователи CONICET в IBR подчеркнули важность розмарина как большого защитника для культур от нападения патогенов. Исследования, проведенные Марией Розой Марано, показали, что карнозиновая кислота, карносол и розмариновая кислота, содержащиеся в розмарине, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Эта группа исследователей объединилась в международный консорциум, финансируемый Европейским Союзом, с целью разработки коммерческого продукта на основе синергической смеси соединений природного происхождения. Альянс, названный CropPrime, стремится создать нетоксичные и экологически чистые альтернативы для защиты культур от различных типов стресса, будь то биотический или абиотический.
Лусила Гарсия, исследователь CONICET, подчеркнула важность поиска альтернатив применению агрохимикатов, разрабатывая новые формулировки на основе натуральных экстрактов для защиты культур. CropPrime включает лаборатории из нескольких европейских и африканских стран, а также компанию BioAtlantis из Ирландии, которая известна своими биотехнологическими разработками и водным экстрактом розмарина, используемым в косметической промышленности в качестве антиоксиданта.