El costo de vida en la Argentina cerró el 2025 con una marcada dispersión de precios en los artículos de consumo masivo. Según supo la Agencia Noticias Argentinas, al comparar los valores de diciembre de 2024 con los de diciembre de 2025, se observa que los cortes de carne y ciertos productos de almacén triplicaron la inflación promedio en algunos rubros específicos. ¿Qué productos de la canasta básica registraron las mayores subas interanuales? Los cortes de carne vacuna fueron los que más presionaron el bolsillo de los consumidores durante los últimos doce meses. El Cuadrilló los incrementos con un salto del 72,6%, seguido de cerca por la Paleta (71,2%), la Nalga (69,7%) y el Asado (69,4%). El Arroz blanco simplemente registró una baja del 22,3%, mientras que el Zapallo anco descendió un 17,7% y la Papa un 11,1%. En el rubro de almacén, el Café molido registró una de las variaciones más altas del año con un aumento del 57,0%. ¿Cómo evolucionaron los precios de los artículos de almacén, lácteos y limpieza? A continuación, se detalla la variación interanual de los principales artículos de la canasta básica en el Gran Buenos Aires:__IP__Pan francés tipo flauta Kg — Variación: 30,0% — Precio anterior: $3.095,49 — Precio actual: $4.024,63Pan de mesa 390 g — Variación: 40,4% — Precio anterior: $2.613,84 — Precio actual: $3.669,58Galletitas dulces sin relleno 150 g — Variación: 24,9% — Precio anterior: $1.061,42 — Precio actual: $1.325,50Harina de trigo común 000 Kg — Variación: 16,8% — Precio anterior: $822,88 — Precio actual: $960,82Fideos secos tipo guisero 500 g — Variación: 11,2% — Precio anterior: $1.392,73 — Precio actual: $1.549,18Aceite de girasol 1,5 litros — Variación: 53,4% — Precio anterior: $3.472,38 — Precio actual: $5.326,38Leche en polvo entera 800 g — Variación: 24,2% — Precio anterior: $9.277,33 — Precio actual: $11.518,18Queso cremoso kg — Variación: 18,5% — Precio anterior: $9.725,63 — Precio actual: $11.526,22Yogur firme 195 cc — Variación: 26,9% — Precio anterior: $1.860,91 — Precio actual: $2.360,58Huevos de gallina docena — Variación: 26,0% — Precio anterior: $3.163,44 — Precio actual: $3.985,77Manzana deliciosa kg — Variación: 66,6% — Precio anterior: $2.407,09 — Precio actual: $4.009,31Banana kg — Variación: 51,7% — Precio anterior: $2.030,93 — Precio actual: $3.081,40Gaseosa base cola 1,5 litros — Variación: 35,9% — Precio anterior: $2.375,35 — Precio actual: $3.229,09Yerba mate 500 g — Variación: 9,3% — Precio anterior: $2.238,05 — Precio actual: $2.446,02Jabón de tocador 125 g — Variación: 40,7% — Precio anterior: $863,47 — Precio actual: $1.214,92Champú 400 cc — Variación: 28,4% — Precio anterior: $4.855,92 — Precio actual: $6.237,12Desodorante 150 cc — Variación: 36,8% — Precio anterior: $2.653,31 — Precio actual: $3.630,91¿Hubo productos que bajaron de precio o se mantuvieron estables? A pesar de la tendencia general alcista, algunos artículos estacionales y de primera necesidad mostraron variaciones negativas o casi nulas en el comparativo interanual. Por su parte, la Batata se mantuvo prácticamente sin cambios con una mínima suba del 0,2% a lo largo de todo el año.
