Buenos Aires, 11 enero (NA) – Durante la primera semana de enero la inflación de alimentos y bebidas en el área metropolitana arrojó 0,6%, según relevamiento realizado por la consultora Analytica. Los datos corresponden a centros de ventas en el área metropolitana y, proyectados al mes completo, arrojan un alza del 2,7%, según el estudio al que accedió la Agencia Noticias Argentinas. En tanto, el nivel de inflación general proyectado arroja un 2,4%. El mayor aumento en el promedio de las últimas cuatro semanas se dio en frutas (+5,8%), verduras (+5,2%) y carnes y derivados (+3,8%). Entre las categorías con menores aumentos se encuentran lácteos (+0,9%) y otros alimentos (+0,8%) que incluye snacks, salsas, condimentos, etc.
