Мир грибов стал одной из самых захватывающих тенденций в современной биотехнологии, поскольку его применения простираются от медицины до моды, архитектуры и промышленного дизайна. В этой экосистеме мицелий занимает ключевую роль в устойчивом будущем благодаря своей способности синтезировать сложные молекулы и превращать отходы в полезные материалы. В то же время во всем мире Европа и США продвигают политику, способствующую развитию регенеративных материалов — тех, которые не только снижают свое воздействие, но и обогащают почву питательными веществами и восстанавливают окружающую среду.
Каждый год производится около 380 миллионов тонн пластика, и, несмотря на действия правительств, компаний, неправительственных организаций и мирового общественного сознания, избежать его драматического воздействия на экосистему невозможно.
С помощью своей компании Панелья стремится решить одну из самых абсурдных парадоксов современного производства: упаковка товара служит дольше, чем сам товар. «Когда мы создаем объект, функция, эстетика и воздействие на окружающую среду рассматриваются как единой системы, а не как отдельные решения», — объясняет она.
Как выращивается упаковка Процесс создания этого материала так же инновационен, как и органичен. Мицелий питается переработанными сельскохозяйственными отходами от местных производителей. Эта смесь помещается в формы, где в контролируемых условиях грибок растет, образуя прочную и полностью биоразлагаемую матрицу. Достигнув желаемой формы, материал высушивается, прекращая рост и давая начало жесткому, легкому, теплоизолирующему, гидрофобному и свободному от пластику предмету.
Мицелий, который является сердцем нашей работы, заставляет нас смотреть на все более органично: у материала есть своя логика, свое время, свой язык. Отсюда он может стать экологичной альтернативой для замены пенопласта и других материалов, которые, даже будучи биоразлагаемыми, оставляют токсичные отходы, такие как микропластик. Пока большинство одноразовых упаковок исчезают за столетия, разработанный материал естественным образом возвращается в почву всего за 45-60 дней.
«Мы пришли к решению противоречия индустриальной эпохи: одноразовая упаковка служит дольше, чем предмет, который она защищает», — отмечает дизайнер.
«У мицелия огромный потенциал: мы только начинаем исследовать все, что он может сделать. Его применения выходят далеко за рамки упаковки; это живой материал с возможностями во множестве отраслей», — заключает она.
